Vino tinto-Reserva

Variedades:
50% Cariñena de viñas de +30 años y 50% Garnacha de viñas de 15 años.

Temperatura fermentación:
28º

Tiempo maceración:
31 días

Graduación alcohólica:
14,5º

Crianza:
12 meses en barrica de 1 año de roble francés de Allier (85 %) y roble americano (15 %)
Mínimo dos años en botella. No filtrado, ni clarificado.

Nota de cata:

Coranya 2000
Color rojo rubí con destellos granates. Muy sugerente, fino y complejo en la nariz. Destacan frutas rojas maduras y especias. En la entrada en boca destaca su finura, resulta seco, cálido, amplio. Buena carnosidad. El aroma de fruta madura le aporta un final fino y sedoso de larga persistencia.